Lover Mut

Představujeme vám Lover Mut, vermut s vtipnou fonetickou hříčkou v názvu a retro šarmem, který podle své etikety nestoupá do hlavy, ale rovnou do srdce. Tento tmavě mahagonový klenot je naprostou nezbytností pro každého, kdo si chce užít autentický španělský aperitivní rituál se vším všudy.

To nejdůležitější v kostce:

• Katalánská tradice "Fer el vermut": Pití vermutu v Katalánsku není jen obyčejná konzumace alkoholu, je to hluboce zakořeněný společenský rituál. Lidé si na něj rádi vyrazí o víkendu těsně před pozdním obědem, aby si sladko-hořkým nápojem příjemně povzbudili chuť k jídlu.

• Chuťový profil a barva: Fascinující sladce hořká bylinná harmonie, ve které hraje prim nezaměnitelný pelyněk. Svou sytou tmavě mahagonovou barvu, zcela typickou pro oblíbený španělský styl vermutu „rojo“, získává šetrným přidáním karamelizovaného cukru.

• Základ a výroba: Aromatizované a fortifikované víno s obsahem alkoholu kolem 15 %. Vzniká z kvalitního bílého vína z družstva, které se trpělivě maceruje v přísně utajované směsi kořenů, bylin, kůry a koření.

• Párování k dokonalosti: Sladko-hořký charakter nápoje vyžaduje slaný a kyselý kontrast. Absolutně nejlépe si rozumí s ančovičkami, slávkami, poctivými silnými bramborovými lupínky, olivami nebo napíchnutými špízy s nakládanou zeleninou.

• Jak ho správně naservírovat: Připravte si nízkou sklenici, přidejte pořádnou porci ledu, plátek čerstvého pomeranče a nezapomeňte do nápoje vhodit olivu. Pokud preferujete lehčí, letní drink, doplňte ho osvěžujícím střikem sodovky.