- Design: Krásný obal s motivem žluto-bílých květů/sluncí na tmavě modrém pozadí, který vytvořila katalánská designová agentura Fusté Disseny.
- Složení: Jednodruhové (monovarietální) bílé víno vyrobené ze 100% odrůdy Macabeu (ve zbytku Španělska známé jako Viura). Odrůda je známá svým svěžím profilem s tóny zeleného jablka, ananasu a divokých bylin.
- Výroba a zrání: Na rozdíl od klasického zrání v dubu toto víno po fermentaci zraje 6 měsíců v sudech z akátového dřeva. Akát dodává vínu bohatou texturu a plnost, aniž by přebil ovocnou chuť těžkými tóny vanilky nebo koření. Dodává jemné květinové aroma a nádech medu.
- Párování s jídlem: Grilované bílé ryby, krevety, hřebenatky, pečené kuře, vepřové maso, čerstvé saláty, řemeslné pizzy a poloměkké sýry, jejichž bohatost dokáže proříznout svěží kyselinka.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.